あの頃は、自宅で「トンテキ」が食べられるなんて思ってもみなかった

皆様こんばんは、nene.です。

あれは確か相方の病院に行った帰り。

どこぞのイオンにある、フードコート内で食べたトンテキが忘れられない。

それまでトンテキとはまるで縁がない生活だったが、あの出会いは私のトンテキに対する概念が180度変わるきっかけとなった。

しかしあれ以降、どこぞのイオンに行く機会がなくなり、それと同時にトンテキとの縁も薄れてしまった。

ああ愛しのトンテキ…

なかなかどこのお店にも彼の姿はなく、私は存在を忘れかけていた。

しかーし！

今日、相方が私とトンテキをふたたび出会わせてくれたのだった！！

そんなわけで（最近導入という名の茶番が長い説）

今日の晩ごはんは、相方お手製の「トンテキ」でした🐷

トンテキって自宅で出来ると思っていなかったし、そもそもソースって何が入ってるの…?

と思って調べたら、

オイスターソース、みりん、しょうゆ、

この3種のハーモニーが、トンテキの美味しさに繋がっていたんですね～。

程よい甘みと味の濃さ、豚ロースの歯ごたえある感じが夏にピッタリの1品☆

もちろんキャべ千との相性抜群！

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